감자전1 야매홈술집 # 02 뢰스티 - 스위스 감자요리 감자채전 안녕하세요 야매홈술집에 오신걸 환영합니다. 오늘은 귀찮아서 마트를 가지않은 관계로 집에 있는 냉장고를 뒤져봤습니다. 달걀과 소세지, 치즈가 있네요. 감자도 있으니 오늘의 추천메뉴는 스위스 감자요리 뢰스티로 정했습니다. 뢰스티는 스위스 가정에서 많이 먹는 감자요리라고 합니다. 감자를 갈아서 한다는 말도 있고 채를 썰어서 한다는 말도 있네요. 오늘 야매홈술집의 뢰스티는 감자를 얇게 채를 썰어볼까합니다. 훗 전 칼부심이 좀 있거든요. 뢰스티 만들기 꼭 필요한 재료 - 감자, 소금, 후추 있으면 더할나위없이 좋은 재료 - 달걀, 치즈, 소세지, 버터 감자 두개를 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어줍니다. 야매홈술집 손님은 많이 드시지만 프라이팬이 감당할수있는 크기가 감자 두개더라구요. 감자를 얇게 채썰 준비를 해줍니다... 2020. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
