야매홈술집 # 01 매콤칼칼 국물닭발, 부들부들 달걀찜
안녕하세요 야매홈술집에 오신걸 환영합니다. 오늘의 야매홈술집 추천메뉴는 매콤칼칼한 국물닭발과 부들부들 달걀찜입니다. 연일 터지는 코로나 신규확진자 뉴스에 지쳐가는 요즘 매콤칼칼한 국물닭발, 부들부들 달걀찜과 한잔하며 힘을 내요!! 맛있는 국물닭발 만드는법 알려드릴께요. 국물닭발 레시피 국물닭발 꼭 필요한 재료 - 닭발, 고춧가루, 고추장, 설탕, 후추, 다진마늘 그 외 - 황태대가리, 대파, 콩나물, 느타리버섯, 청양고추, 베트남고추, 청정원 화끈한 매운 갈비찜, 까나리액젓, 매운고추장, 마법의 백색/황색가루(미원/다시다) 손질되어 있는 닭발을 준비합니다. 저는 하림 뼈없는 닭발 500g을 준비했어요. 뼈가 잘 손질되어 있고 잡내도 없어서 좋습니다. 깨끗하게 씻은 닭발을 먼저 삶아줍니다. 다른 냄비에는 ..
2020. 8. 31.
